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严格的执法不是冷酷的惩罚

  食品安全执法如何更有效?云南省昆明市关渡区食品药品监督执法中队队长朱明雷有一个经验:在处理第一线案件时,必须坚持严格的执法。在生活困难和其他情况下,特殊商人不仅要依法行事,而且要引导他们主动遵守法律;发现有问题的食物应从源头抄袭,以加强食品安全监督。

  通过街道和小巷,朱明雷有时急急忙忙地停下来看。检查食品安全生产许可证,检查食品生产现场,调查和处理案件。1988年出生于云南省昆明市关渡区市场监督管理局食品药品监督执法中队队长朱明雷已担任食品安全职务七年。

  朱明雷没想到一辆冷冻产品的车会如此愿意出价。评估显示,超过10吨的冷冻产品价值近200万美元。冷冻肉的利润很大。朱明雷说。

  收到冻肉报告的时间是早上02:30。朱明雷当天不应当值班,但一接到同事的电话,朱明雷就带着执法文件到事发现常朱明蕾和他的同事整晚都数着,没有中国标签,没有检疫证书。在仲夏,我无法联系发货人的冷冻产品。在天亮的时候,朱明雷开始联系冷藏室5个小时,当时朱明雷看了将近下午2点的手机。

  连续打了十多个小时,甚至没有时间吃朱明雷回办公室。在匆忙进食外卖后,他开始继续整理相关信息和文件。最后,冷冻肉被焚烧和销毁,以避免潜在的食品安全风险。

  检查冻肉的船员对我们很有礼貌。昨天我还接到了嫌疑犯家属的恐吓电话,说我们不仅要被罚款,还要把人交给警察让我等待。面对威胁,朱明雷被低估了。

  去年年底,朱明雷接到报告说,一个城市村庄的出租房屋被怀疑非法生产腹部鱼皮和其他产品。虽然是周末,但朱明雷还是打电话给公安部门申请联合执法。主要是因为害怕非法行为者拒绝开门阻止执法。朱明雷说,他曾收到制造商的报告说,该地区的一些人正在生产假冒伪劣产品,因为商人在门口安装监控装置,看执法人员决心不开门。直到晚上两点钟,我们才联系警察到工厂检查。

  无论是纠正腐蚀还是威胁报复,都不能避免第一线案件。我们唯一能做的就是严格执法。朱明雷说。

  关都区大部分批发市场是云南省许多县、乡镇冷冻肉类和海鲜调味品百货公司的配送中心。一些批发商可以通过假冒伪劣的包装机将散装味精转化为名牌产品。这些产品的价格很低,大部分都会流向农村市常朱明雷说。

  添加苏丹红三聚氰胺等有毒物质不仅要被罚款,而且要坚决转移到公安部门进行刑事调查。朱明雷说,无论是提高罚款上限还是增加刑事责任,新的食品安全法使食品安全成为一条红线。

  但朱明蕾并不总是唱白脸。在朱明雷的监管中,大多数个体经营者都是个别经营者,包括下岗和失业人员。这些人没有技能,没有钱,他们经常需要社会的关注。有些人不知道如何获得证书,我们经常帮助他们在法律允许的范围内减轻处罚,并帮助他们改进相关程序。朱明雷说。

  在一次例行检查中,朱明雷发现一家食品店没有购买帐户,并要求商店予以纠正。七天后,朱明雷和他的同事们重新审视,发现商店里仍然没有账户。很难打电话给老板朱明雷:老板是一个没有手的残疾人。根据规定,我们拒绝纠正5000元至5万元的罚款,然后根据法律规定,我们将减刑1000元。同时,老板被命令要求员工做好进出货物的记录。朱明雷说。

  “最严格的食品安全法”主要取决于执法人员对普通食品安全的违法行为。朱明雷认为,高额罚款只是提高食品安全生产标准的关键。执法的关键是使罪犯真正意识到食品安全的潜在风险。让犯罪人主动遵守食品安全法。严格执行法律,引导他们主动守法。朱明雷说。

  一家公司因出售过期月饼而被罚款5万元。朱明雷说,高罚款的威慑是显而易见的。目前,普通食品制造商将把食品安全放在首位。

  关渡区市场监督局执法大队队长田波警告说,执法就是找出问题,尽管有很多案件。但事实上,近年来我们的食品安全状况有所改善。在过去的两年里,人们经常收到关于黑车间的报告,关渡区已经连续十年没有因食品安全而死亡。

  食品安全执法已经形成了我国官渡区市场发现的假冒伪劣或不合格问题,并将其复制到生产地点的食品安全部门。这有助于从源头上加强食品安全监督。朱明雷说。

  走在农贸市场显示屏上的农业残留测试指标尤为突出。去年对农贸市场进行的农业和残疾试验显示,134409批样品的合格率为99.95%。昆明市关都区市场监督局局长罗春源说。

  事实上,许多摊档首先在农贸市场设立了农业残留试验,但现在期待着市场监管机构对自己的菜肴进行抽查。在农贸市场上公布的抽样调查结果相当于为展位做免费食品安全广告。罗春源说,未来食品安全的发展趋势是为了让安全看得见。

  提高执法水平,使食品安全更加明显。罗春源说,近几年来,昆明市关都区食品安全行政处罚率达到100%。行政审查或行政诉讼中没有失败,原因是越权执法不规范。